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Recioto della Valpolicella

Classico Docg

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Altitude
150-450m A.S.L.
Terrain
Chalky argillaceous
Vines
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella and other minor varieties*
Harvesting
Best sun exposed grapes hand picked and selected in September/October.
Vinification
Viene effettuata tra dicembre e gennaio dopo una surmaturazione in fruttaio su gratici e in plateaux. Si svolge secondo il sistema tradizionale in rosso  a contatto con le bucce, con rimontaggi giornalieri
Refinement
In stainless steel vats.
Organoleptic properties
Colore rosso granato carico, aspetto consistente. Profumo intenso e persistente, fine, fruttato con sentori di confettura, cioccolato, prugne e frutta secca.
Temperature
14 – 16°C
Serving
Excellent with shortbread biscuits, cakes and sponges and also for mature strong cheeses.
Alcohol
13,5/14% vol. a seconda dell’annata.

 

*The varieties are those provided by the regulations and the % vary depending on the vineyards used in production

Product ID: 18990
OPEN HOURS
from Monday to Friday:
8:30 -12:15 / 14:30 – 18:30
Saturday:
8:30 -12:30 
Sunday: Close
WINERY
Corte Lenguin is the winery
of Vantini's family
that produces quality wines
in the heart of Valpolicella
Classic since 9th Century.
CONTACTS

Via Ca’ dell’ Ebreo 5 – 37029
San Pietro in Cariano – Verona (IT)  
P.IVA 02366680235

Tel: +39 045 7701406
Email: cortelenguin@gmail.com

Si avvisa la gentile clientela che si effettuano spedizioni

Per effettuare i vostri ordini potete inviare una mail
al seguente indirizzo: cortelenguin@gmail.com

oppure telefonare al numero
+39 0457701406
SABATO POMERIGGIO: CHIUSO per evenutale disponibilità di apertura chiamare, con anticipo, al numero +39 0457701406

Famiglia Vantini