Skip to content Skip to footer

Veneto Rosso Passito

Igt – Ai Volti San Lorenzo

Indicazione Geografica Tipica

Altitudine
150-450m sul livello del mare
Tipologia del Terreno
Calcareo, argilloso
Vitigni
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e altre varietà minori*
Vendemmia
Raccolta manuale in settembre/ottobre
Vinificazione
Viene effettuata tra dicembre e gennaio dopo una surmaturazione in fruttaio su gratici e in plateaux. Si svolge secondo il sistema tradizionale in rosso a contatto con le bucce, con rimontaggi giornalieri.
Affinamento
In botte di rovere
Caratteristiche organolettiche
Colore rosso carico con riflessi granato. Profumo intenso, fine, fruttato con sentori di ciliegia. prugna e amarena. Gusto caldo, morbido, armonico ed elegante.
Temperatura
18°C-20°C
Abbinamenti
Si accompagna con arrosti, cacciagione e formaggi stagionati
Gradazione alcolica
16% – 17% vol. a seconda dell’annata.

 

*Le varietà sono quelle previste dal disciplinare e le % variano a seconda dei vigneti che entrano in produzione

Product ID: 18993
ORARI
dal Lunedì al Venerdì:
8:30 -12:15 / 14:30 – 18:30
Sabato:
8:30 -12:30 
Domenica: Chiuso
L’AZIENDA
Corte Lenguin è l ’azienda
vitivinicola della famiglia Vantini
che dai primi del 900 produce
vini nella zona classica
della Valpolicella.
CONTATTI

Via Ca’ dell’ Ebreo 5 – 37029
San Pietro in Cariano – Verona (IT)  
P.IVA 02366680235

Tel: +39 045 7701406
Email: cortelenguin@gmail.com

Si avvisa la gentile clientela che si effettuano spedizioni

Per effettuare i vostri ordini potete inviare una mail
al seguente indirizzo: cortelenguin@gmail.com

oppure telefonare al numero
+39 0457701406
SABATO POMERIGGIO: CHIUSO per evenutale disponibilità di apertura chiamare, con anticipo, al numero +39 0457701406

Famiglia Vantini